1. Escolha o seu iogurte (sem açúcar)

2. Escolha o seu sabor (para juntar)

+

Deixamos que cada pessoa

o faça a seu gosto.

Para comer ou para beber,

em casa ou em qualquer lugar.

Só é possível garantirmos toda a frescura e o verdadeiro sabor do leite e da fruta, ao não misturarmos previamente os sabores dentro do seu iogurte. Além disso, é muito mais divertido! 

Um dia, no sótão lá de casa, descobrimos receitas caseiras de iogurte, bem antigas

Mas afinal o iogurte pode ser caseiro!? Feito com o melhor leite fresco do dia e fruta que é mesmo fruta?

Yonest também significa ninho (“nest”).

O conforto e segurança de um lar para um alimento tão bom e confortante como o iogurte.

E quando pensamos em conforto, pensamos em

O que é isto? É um termo dinamarquês que significa: tempo calmo e confortável desfrutado com pessoas que ama e lhe fazem bem.

A completa ausência de frustração ou qualquer sentimento avassalador. Normalmente aproveitado com boa comida e boa bebida.

Mantas quentinhas e velas acesas.

 

É felicidade.

Clique para saber mais

Corpo são, Mente sã.

Os 10 mandamentos Hygge para uma vida boa e relaxada. Sentimento de pleno bem-estar, concretização pessoal.

 

Na Yonest também apreciamos os pequenos

luxos da vida, e você?

Ambiente

Baixe as luzes e

acenda uma vela

 

Presença

Viva o momento, desligue o telemóvel de vez em quando

 

Prazer

Sobretudo no que toca à comida. Coma com prazer. Café com chocolate no sofá, por exemplo.

Gratidão

Pelas coisas boas da vida. Pode não haver melhor que isso.

 

Conforto

Uma lareira, uma almofada felpuda, o que permita fazer uma pausa e ficar à vontade)

 

Tréguas

Com a vida e com quem o rodeia. Não é preciso drama, falemos de política noutro dia)

 

Convívio

Crie relacionamentos e narrativas, de preferência nas casas daqueles que ama.

Refúgio

Escolha lugares quentes e seguros, lugares de paz e segurança.

 

Igualdade

Pensar mais no "nós" e não só no "eu".

 

Harmonia

A vida não é um concurso.

Já gostamos de ti, não é

preciso gabarolices.

*Significado e ideias retiradas da obra "O livro do Hygge - o segredo dinamarquês para ser feliz" (2017), Zero a Oito: Lisboa.

Good

TAKES

TIME

Aqueça 1 litro de leite até ferver.

Deixe arrefecer durante 35 a 40 minutos até atingir a temperatura corporal. 

Quando o leite estiver morno, misture um iogurte Yonest Grego Natural de  130g e pré-aqueça o forno a 180ºC.

Coloque a mistura em recipientes individuais ou numa tigela grande, tape com película aderente ou cubra com uma toalha e ponha no forno, já desligado.

Deixe o iogurte descansar entre 6 a 12 horas dentro do forno desligado.

Uma vez pronto, coloque no frigorífico. Deverá ser consumido entre 3 a 4 dias, podendo sofrer alterações no sabor (é normal que fique mais ácido).

Veja abaixo algumas sugestões para saber

como pode servir o seu iogurte.

1.

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Hygge - frio - coisas e alimentos quentes - conforto,

 

Filosofia Yonest - calor - coisas e alimentos frescos - conforto

Hygge

Coisas e alimentos quentes

Frio

Conforto

Coisas e alimentos frescos

Calor

Yonest

Your Nest. Your Home.

Sonhámos devolver às pessoas o verdadeiro sabor, frescura e o encanto dos bons alimentos, dos tempos em que fomos criados apenas com amor, carinho e boa comida caseira.

Yonest surge de iogurte + honesto, mas também significa ninho (“nest”). 
O conforto e segurança de um lar para um alimento tão bom e confortante como o iogurte. 
E quando pensamos em conforto, pensamos inevitavelmente na 
casa dos nossos pais e avós.

 Foi ali que vivemos a nossa infância e juventude, onde aprendemos a ser alguém, onde nos protegeram, cuidaram de nós, onde fomos amados. 
 

Yonest é good like home.

Alimentação excessivamente industrializada com sabores falsos e cheios de químicos. Será que há outro caminho?

Problema

Visão

Criar um mundo no qual as pessoas possam ter acesso a alimentos verdadeiros. Por uma alimentação que nos torne a melhor versão de nós mesmos.

Missão

Salvarmos as pessoas de perderem para sempre os alimentos genuínos que a natureza nos proporcionou. E, já agora, divertindo-nos a fazê-la.